Szukając zamrażarki idealnie dopasowanej do własnych potrzeb, przede wszystkim do specyfiki prowadzonej działalności, wybierać możemy pomiędzy kilkoma różnymi wersjami tego typu urządzeń. Najpopularniejsze z nich to zamrażarki o konstrukcji szufladowej i skrzyniowej. Każda z nich posiada określone zalety i zastosowania. Poznając je, łatwiej podjąć ostateczną decyzję zakupową i wybrać ten sprzęt, który w większym stopniu odpowiada potrzebom konkretnej działalności.
Nowoczesna zamrażarka skrzyniowa No Frost – zamrażarki o konstrukcji skrzyniowej, jak sama nazwa wskazuje, swoją budową przypominają klasyczną skrzynię z wiekiem uchylanym do góry. Produkty wkładamy do wnętrza zamrażarki przez duże wieko, układając je jedne na drugich i poddajemy głębokiemu mrożeniu. Zaletą zamrażarek skrzyniowych No Frost jest ich duża pojemność i sposób otwierania. Dzięki wieku uchylanemu do góry, zamrażarka może być ustawiana w miejscach, w których ustawienie zamrażarki z klasycznymi drzwiczkami uchylanymi na bok byłoby niemożliwe lub niewygodne z praktycznego punktu widzenia. Z tego typu zamrażarek często korzystają restauracje lub sklepy, które mrożą większe ilości produktów tego samego typu. Co warte podkreślenia, zamrażarka skrzyniowa No Frost jest zwykle tańsza od zamrażarki szufladowej o podobnej pojemności i wydajności energetycznej, co również jest dużą zaletą tego typu konstrukcji.
[caption id="attachment_3288" align="aligncenter" width="300"]
Zamrażarki skrzyniowe są dostępne pod adresem https://www.eladex.com.pl/pol_m_Produkty_Witryny-mroznicze_Zamrazarki-skrzyniowe-241.html[/caption]
Bezszronowa zamrażarka szufladowa – tego typu zamrażarki mają kształt szafki lub klasycznej lodówki z otwieranymi na zewnątrz drzwiczkami i szeregiem wewnętrznych półek, na których układa się produkty do mrożenia. Dzięki szufladom dostęp do mrożonych produktów jest bardzo wygodny, jednak ze względu na rozmiary urządzenia, tego typu zamrażarki nie sprawdzą się w każdym miejscu. Jeśli przeciętna zamrażarka skrzyniowa No Frost ma wysokość nie większą niż metr, to już zamrażarki szufladowe tego samego typu, o podobnej pojemności, będą znacznie wyższe. Z tego względu nie mogą być ustawiane w miejscach, w których zostały zainstalowane szafki wiszące. Ze względu na sposób otwierania, zamrażarki szufladowe nie powinny być również ustawiane przy wąskich przejściach, przy stołach, oknach czy drzwiach.
